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视频简介

第1集一次上好的宴席，需要的是餐前厨后的创意、新意、技艺、手艺。本次节目通过美食策划者马裕民、餐饮服务大师刘新田、厨师柴金梁、天津面点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索，讲述了他们对美食的真正感悟。这种感悟，便是餐前厨后的真谛。 第2集城市的味道藏在街头巷尾之中，不起眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子，给人带来的满足更胜过一次饕餮的盛宴。闲暇时的一碗面茶，让人喝出的是早已远去的儿时记忆。唯有对生活有着深深的感悟的人，才能做出最具生活味道的美食。浓浓的猪骨汤带来的是包子的美味，三年的陈酿带来的是独流醋的醇厚，独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。 第3集地处九河下梢的天津东濒渤海，为在天津生活的人的餐桌上提供了丰富的河鲜海味，膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使人们在滴水成冰的冬日感到些许满足，汉沽独有的八大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷。大神堂的渔民...。《人猴大裂变》讲述了在改革大潮冲击下，耍猴人沙高一家及青年振平走街串巷，以此维持生计并憧憬着有朝一日发家致富。为了招来观众，他们想出了人猴搏击的招数，结果自食其果，以悲剧告终。 以耍猴为生的沙高请来村民振平为他逮猴，振平为此摔断了腿，振平的伤好以后，他和沙高决定在猴戏中增加“人猴大战”的新节目。在“人猴大战”的表演中，两人确实挣了不少钱，但振平的妻子荀儿看不惯沙高把振平当猴耍，两人争吵起来。在又一场表演中，精疲力竭的振平被猴群打得怎么也爬不起来，荀儿自己上场，任凭猴子的欺负。振平知道了荀儿希望自己活得像个人的良苦用心，选择离开了沙高，并和荀儿一起将猴子放归森林。。